God morgon 20120530
Ny, lite kylig, men ändå vacker morgon.
Har varit iväg och plockat lite rabarber hos brorsdotterns, så det kan bli en liten rabarberpaj till kaffet.
Annars är det nog mest diverse förenings- och papperjobb på agendan, inför kvällens telefonmöte.
Först ska jag nog läsa lokalblaskan. Kanske man har missat nåt?
Ha en bra onsdag!
Liselotte Erixon, medarbetare på gotlandsruss ifokus
~~ Livet fick en skjuts, när vi skaffa russ ~~
God morgon! Här ska det oxå bakas, smulpaj med rabarber och jordgubb:
- 1,5 dl vetemjöl
- 1,5 dl havregryn
- 100 gram smör, smältes
- 1 msk socker
Rör ihop smuldegen. Lägg skivad rabarber från ca 4-6 stjälkar och några nävar jordgubbar i en pajform, strö över ca 1 dl socker och 1 msk potatismjöl. Strö över smuldegen. Grädda i mitten av ugnen 225 grader i cirka 20-25 minuter. Avnjutes med vaniljglass. Mums!
Resultatet
Ojm så gott det ser ut.
Jag har inte ens börjat!
Liselotte Erixon, medarbetare på gotlandsruss ifokus
~~ Livet fick en skjuts, när vi skaffa russ ~~
Starta ny diskussion