Gotlandsruss iFokus

Gotlandsruss

Etikettallmänt
Läst 1575 ggr
Rorvers
2011-06-26 00:57
0

Linfrö

Hej jag ger mitt russ Tarras blöttlagt linfrö morgon och kväll. Det står i varmt vatten i ungefär 10 timmar. Men Jag tycker att det är mycket bättre att koka, Men det blir väldigt jobbigt att koka morgon och kväll.

men frågan är iallfall att om jag kokar en helt burk med linfrö, kan jag spara det i en burk med lock och bara ta därifrån då jag ska ha det? Så man slipper göra om nytt helatiden. Eller blir det gammal fort?

PernillaJ
2011-06-26 08:20
0
#1

Nej, du måste göra nytt hela tiden. Låter du det stå riskerar du bakterietillväxt, det blir alltså dåligt. Speciellt nu sommartid, vi är ju snart i rötmånaden också.

När jag har fodrat med linfrö har det räckt att blötlägga i kallt vatten i ca 8-10 timmar. Linfröt som man ska fodra med på kvällen blötläggs på morgonen, det man ska fodra med på morgonen blötläggs på kvällen. Då blir det den där slemmiga gel-en.

Rorvers
2011-06-26 13:46
0
#2

Räcker det med kallt vatten? Försvinner bakterierna ändå?